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好“腻”的早餐——焗烤吐司布丁

谁的蛋糕sharedcake

好“腻”的早餐——焗烤吐司布丁的做法

3张图片

“此“腻”非比“腻”，乃光滑，细致之意~”

食材明细

主料

吐司 4片
牛奶 120ml
鸡蛋 3个
黄油 10g

辅料

葡萄干 20g
细砂糖 45g

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

焗烤吐司布丁的做法步骤

1
准备材料啦
2
1.切掉吐司边，然后将吐司切块盛入容器备用；
3
2.牛奶、鸡蛋、黄油和白砂糖混合搅拌均匀成蛋奶液备用；
4
3.将软化的黄油均匀涂抹于准备好的焗盘；
5
4.将蛋奶液倒入盛有吐司块和葡萄干的焗盘中；
6
5.放入预热好的烤箱，180度30分钟至表面金黄即可。

小窍门

1、做这款布丁的吐司请选用白吐司或原味吐司
2、焗盘内刷上软化的黄油能起到防粘的作用，烤好的布丁比较容易取出。
3、烤这款布丁的陶瓷焗盘，请一定选用专门供烤箱使用的陶瓷器皿，
4、根据焗烤盘的大小，自己调整一下烘烤的时间，以表面出现了漂亮的金黄色为准。

来自美食天下谁的蛋糕sharedcake 的作品

使用的厨具：电烤箱

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