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自制凉皮

自制凉皮的做法

1张图片

“自制懒凉皮”

食材明细

主料

面粉 250k
黄瓜两个
辣椒面 一勺
芝麻酱 三勺

辅料

盐适量

微辣口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

自制凉皮的做法步骤

1
活好的面糊放一点盐，能是面筋些
2
一勺面糊放蒸盘
3
要刷一点油
4
活好的芝麻酱
5
黄瓜丝
6
蒸好的凉皮
7
芝麻酱辣椒黄瓜丝
8
拌好开吃

小窍门

面糊要放一点盐，凉皮会筋道

来自美食天下 yayun288 的作品

使用的厨具：蒸锅

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