“薄荷是常用中药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛等到，
薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。
在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。
薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，清利咽喉的作用非常明显，现在正是薄荷疯长的季节，熬点糖浆用时方便。”

主料

• 薄荷叶 300g
• 白糖 200g

辅料

• 清水 1000ml
• 麦芽糖 20g