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香酥椰丝球----没有黄油一样香酥

-黑色、Smile

香酥椰丝球----没有黄油一样香酥的做法

1张图片

“本人没有量材料的用量，可以自己调整。”

食材明细

主料

低筋面粉 适量
鸡蛋一个
椰丝适量

辅料

细砂糖 适量
猪油适量
牛奶少量

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

香酥椰丝球的做法步骤

1
鸡蛋打散，加入适量猪油、细砂糖搅拌，继续加入牛奶（牛奶应少量），搅拌均匀。
2
加入面粉以及适量椰丝，混合至面团不粘手为止。（椰丝不宜过量，过量容易散开）
3
取一小块面团，搓成直径约3CM的小球，然后把小球在椰丝里滚一下，让小球的表面均匀地沾上椰丝。全部搓好后排入烤盘，烤箱预热，150度，中层，上下火，25分钟左右。
4
烤至表皮有少许发黄即可。

来自美食天下 -黑色、Smile 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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