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豆渣小煎饼——万能早餐饼的做法

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豆渣小煎饼之所以万能,首先在于她的营养之丰富全面,动物植物蛋白和蔬菜一个不少;其次是主食和副食一锅走,轻轻松松,潇潇洒洒的早晨。

食材明细

主料

豆渣小煎饼的做法步骤

  • 豆渣小煎饼——万能早餐饼的做法步骤:1
    1
    冻的豆渣、青豆头天晚上室温自然解冻,香肠、胡萝卜切小丁
  • 豆渣小煎饼——万能早餐饼的做法步骤:2
    2
    面粉、普通鸡蛋备用
  • 豆渣小煎饼——万能早餐饼的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打入盆中,实际放了三个,几乎没再加水
  • 豆渣小煎饼——万能早餐饼的做法步骤:4
    4
    打散
  • 豆渣小煎饼——万能早餐饼的做法步骤:5
    5
    先放入面粉以外的所有配料
  • 豆渣小煎饼——万能早餐饼的做法步骤:6
    6
    拌开
  • 豆渣小煎饼——万能早餐饼的做法步骤:7
    7
    最后加面粉、盐、胡椒粉
  • 豆渣小煎饼——万能早餐饼的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀
  • 豆渣小煎饼——万能早餐饼的做法步骤:9
    9
    电饼铛加适量油,将这种疙疙瘩瘩的面糊分数个小团,摊在饼铛上
  • 豆渣小煎饼——万能早餐饼的做法步骤:10
    10
    烙3、5分钟翻面,青豆是生的,可以加盖子焖着点儿
  • 豆渣小煎饼——万能早餐饼的做法步骤:11
    11
    两面金黄就可以了
  • 豆渣小煎饼——万能早餐饼的做法步骤:12
    12
    我这个量烙了10块,三人吃还剩了两块
  • 豆渣小煎饼——万能早餐饼的做法步骤:13
    13
    蕃茄沙司,锦上添花。着急吃这口儿,拍得不太讲究
  • 豆渣小煎饼——万能早餐饼的做法步骤:14
    14
    当天的早餐,另配牛奶、丰水梨、扁桃仁
来自 美食天下 西山豆角 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   家常菜      天津小吃  

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