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茄汁虾炒年糕的做法

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食材明细

主料
辅料

茄汁虾炒年糕的做法步骤

  • 茄汁虾炒年糕的做法步骤:1
    1
    准备葱蒜瓣,年糕
  • 茄汁虾炒年糕的做法步骤:2
    2
    虾剪去须和脚,洗净沥水备用
  • 茄汁虾炒年糕的做法步骤:3
    3
    平底锅中大火烧热,倒入适量油爆香葱蒜
  • 茄汁虾炒年糕的做法步骤:4
    4
    将虾倒入锅中翻炒
  • 茄汁虾炒年糕的做法步骤:5
    5
    大火炒至虾身变红弯曲
  • 茄汁虾炒年糕的做法步骤:6
    6
    加入适量番茄酱翻炒均匀
  • 茄汁虾炒年糕的做法步骤:7
    7
    年糕冲水沥干后倒入锅内
  • 茄汁虾炒年糕的做法步骤:8
    8
    锅内加入小半碗清水大火炒匀
  • 茄汁虾炒年糕的做法步骤:9
    9
    加入黑胡椒粉
  • 茄汁虾炒年糕的做法步骤:10
    10
    调味盐
  • 茄汁虾炒年糕的做法步骤:11
    11
    快速翻炒至年糕炒软,汤汁浓稠关火。
  • 茄汁虾炒年糕的做法步骤:12
    12
    趁热食用为佳。
来自 美食天下 梦悦的小灶炉 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   小吃   热菜   家常菜   老人   午餐  

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