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葱花油脂饼

团团圆圆2013

葱花油脂饼的做法

1张图片

“家里买的肉把瘦的吃了，肥肉剩了下来，做成油脂饼比外面买的好吃噢！”

食材明细

主料

肥猪肉 300克
葱花适量
面粉 700克

辅料

盐适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

葱花油脂饼的做法步骤

1
葱花切好，可以碎一些
2
温水合面，稍软些饼才好吃。
3
肥猪肉切小块儿，别太碎了，否则没油渣都成猪油就不好吃了。
4
肥猪肉放锅里煸炒。
5
炒出变黄色然后捞出晾凉。
6
醒好的面擀成大片，先将适量猪油抹在面上，然后放油脂，然后发葱花，也可以再放点芝麻，最后撒适量盐。
7
从一头卷起来，切成合适大小的卷子。
8
将卷子绕成面团
9
上电饼档烙，双面金黄就可以出锅了！
10
好吃吗？

来自美食天下团团圆圆2013 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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