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鸡蛋空心菜炒饭

鸡蛋空心菜炒饭的做法

3张图片

“这几天跟着我儿子吃大饼、油条和豆浆有些吃腻了，改换换味道了，今天早上给自己做了一份既简单又营养的早餐。。。”

食材明细

主料

空心菜 55克
鸡蛋 1只
米饭 1碗

辅料

料酒适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡蛋空心菜炒饭的做法步骤

1
食材：空心菜、鸡蛋（已打入碗中）、米饭
2
将空心菜洗净。
3
放在案板上切碎，待用。
4
在鸡蛋中加适量的料酒。
5
打成蛋液。
6
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
7
接着，合入米饭和切好的空心菜翻炒翻炒。
8
然后，加适量的盐。
9
调味炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜老人午餐

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