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鸡蛋土豆咖喱酱炒饭

鸡蛋土豆咖喱酱炒饭的做法

3张图片

“今天早上儿子看见我在吃炒饭，他说：也要吃炒饭，要咖喱味的，正好家里有一包土豆咖喱酱还有米饭，搭配上一个鸡蛋和香葱做了吃吃喽。。。”

食材明细

主料

米饭 1碗
鸡蛋 1只
土豆咖喱酱 200克

辅料

料酒适量
香葱适量

咖喱口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋土豆咖喱酱炒饭的做法步骤

1
食材：米饭、鸡蛋（已打入碗中）、香葱、土豆咖喱酱
2
在鸡蛋中加适量的料酒。
3
打成蛋液。
4
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
5
接着，合入米饭和土豆咖喱酱翻炒翻炒。
6
然后，搁入香葱炒匀，即成。

小窍门

土豆咖喱酱有咸味，不必加盐了。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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