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虾酱炒通菜

虾酱炒通菜的做法

1张图片

“虾酱不是人人都爱的，就像臭豆腐和榴莲，喜欢的人说香，不喜欢的人说臭，我老公和爸爸就不喜欢虾酱，但我和妹妹就爱那股臭味，小时候家里的虾酱是渔民送的，味道比这种罐装的还好。”

食材明细

主料

通菜 300g

辅料

虾酱一勺
鸡精少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

虾酱炒通菜的做法步骤

1
通菜去老梗，洗干净掰小段。
2
锅放油烧热，放一勺虾酱下去炒香。
3
接着把通菜放下去炒，火一定要，翻炒一定要快，通菜遇到热没有油会黑。断青放鸡精调味就可以了，虾酱很咸的。
4
咸香清脆，很美味喔^_^。

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