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酸酸甜甜菠萝饭

我爱吃核桃

酸酸甜甜菠萝饭的做法

1张图片

“酸酸甜甜的美味菠萝饭，其实很简单啊！”

食材明细

主料

菠萝一个（未切）

辅料

糯米适量
白砂糖 适量
枸杞适量
葡萄干 适量
杏仁适量

酸甜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

菠萝饭的做法步骤

1
糯米泡俩小时后，上锅做成糯米饭，挖出来。
2
菠萝切个小盖，把里面的菠萝肉慢慢挖出来。底部不能挖通了哦~~~。
3
做好的糯米饭加上白砂糖、杏仁、枸杞、葡萄干等拌匀，再把刚刚挖出来的菠萝小块和菠萝汁拌进去。
4
把混合米饭填在菠萝碗里，摁平，盖上切下来的菠萝顶当盖子。
5
菠萝上蒸锅隔水蒸5-10分钟，大功告成啦！菠萝甜香四溢，糯米饭软粘可口，甜食总让人这么快乐呢。

小窍门

冰箱里冷藏后更有一番风味哦~

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