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烤箱美食轻松做----芝士焗薯球

烤箱美食轻松做----芝士焗薯球的做法

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“ACA烤箱ATO-HB38HT，我的新烤箱，今天做了烤箱开光餐，芝士焗薯球，外脆，内里绵软，芝士醇香，再加上培根和洋葱的香味，不要太美味哦。”

食材明细

主料

土豆 250克
培根两条
洋葱适量
黄油适量
鸡蛋适量
马苏适量

辅料

盐适量
黑胡椒碎 适量
罗勒适量
披萨草 适量

咸鲜口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

芝士焗薯球的做法步骤

1
先将土豆洗干净，上锅蒸熟，如果土豆比较大，可以切成大块，这样更易熟软，我蒸了大概30分钟。
2
蒸好的土豆去皮，压碎。
3
培根和洋葱切碎。
4
锅里加黄油，放入洋葱和培根炒熟。
5
土豆泥里加入调味。
6
再加入培根和洋葱碎拌匀。
7
将土豆泥整理成圆圆的球形。
8
刷上鸡蛋液，再撒上马苏芝士碎。
9
入预热好的烤箱烘焙。

小窍门

原料：土豆250克

配料：培根两条洋葱黄油鸡蛋马苏

调味：盐黑胡椒碎罗勒披萨草

烘焙：烤箱中层，上层220度，下层200，10分钟，再放入烤箱上层，250度5分钟上色。（根据自己的烤箱做调整）

来自美食天下 sunshinewinnie 的作品

使用的厨具：电烤箱、蒸锅

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