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飘香烙饼

小邱美食日记

飘香烙饼的做法

1张图片

“这款用花生酱做的小酥饼，味道浓郁，唇齿留香，花生酱的起酥效果非常好”

食材明细

主料

面粉 100

辅料

花生酱 1勺
盐适量
水适量

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

飘香烙饼的做法步骤

1
面粉加少许盐搅匀
2
加凉水搅拌成絮状，一边倒水一边搅。
3
加入花生酱
4
揉均匀，醒五分钟
5
醒好后，分小剂子，擀成鸭舌状
6
卷起
7
按扁
8
再次擀长条
9
卷起
10
面团立起来，按扁
11
擀皮
12
平底锅放少许油，小火慢煎
13
煎两面金黄即可
14
当做小零食也不错

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使用的厨具：平底锅

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