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菜谱
【浓缩车打芝士酱】南瓜丸
点滋味小吃
1张图片
食材明细
主料
南瓜
适量
面粉
适量
面包糠
适量
鸡蛋
适量
糖
适量
辅料
浓缩车打芝士酱
适量
糯米饭
适量
白芝麻
适量
油
适量
盐
适量
咸甜
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
南瓜丸的做法步骤
1
南瓜切段蒸熟,压成泥备用
2
将所有粉类和南瓜泥一起加水和成光滑的面团
3
取一块面团用手揉成面片
4
将【浓缩车打芝西酱】包住南瓜片中,像包包子似的,捏好收紧,将南瓜搓成圆
5
将鸡蛋打散至碗中备用
6
搓好的南瓜球在蛋液中裹一下,然后再均匀的裹上白芝麻同样的方法,做面包糠口味的
7
锅中倒入准备好的食用油,烧至五成热时.将做好的南瓜球放入锅中炸至二面金黄,用筷子戳一下,看有否熟透
8
将炸好的南瓜球捞出控油,然后装盘,开吃
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点滋味小吃
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