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奶香紫薯米糊

遥远の呼唤（爱茗）

奶香紫薯米糊的做法

4张图片

“紫薯除含有红薯的所有营养成分以外，还富含硒元素和抗氧化物质花青素，含有20%的蛋白质和18种氨基酸容易被人体吸收，是对身体健康非常有益的食品。紫薯米糊制作简单，营养又健康。”

食材明细

主料

紫薯 1个
大米 1杯
清水 1300毫升

辅料

奶粉 1大勺
蜂蜜适量

奶香口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

奶香紫薯米糊的做法步骤

1
大米1杯清洗干净，浸泡过夜。
2
紫薯1个去皮切小丁，大米沥干水分。
3
紫薯、大米、奶粉一起放入豆浆机，加水至最高水位线。启动米糊键。
4
程序结束，盛出米糊，晾至温热，加入蜂蜜调味即成。
5
成品图。

小窍门

1、夏季气温较高，浸泡大米最好放置冰箱。
2、使用豆浆机自带量杯量取材料。
3、米糊较粘稠，材料用量过多容易烧焦。
4、米糊晾至温热再加入蜂蜜，以免破坏蜂蜜的营养成分。

来自美食天下遥远の呼唤（爱茗）的作品

使用的厨具：豆浆机

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