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小白饼干

小白饼干的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 125克
鸡蛋液 25克
黄油 60克
糖粉 50克

辅料

盐 5克

咸甜口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

小白饼干的做法步骤

1
小心翼翼的把压好的饼干摆在烤盘上。
2
预热烤箱170度，中层烤约15—20分钟即可。
3
打发的黄油中加入糖粉和盐一起打发。
4
分次加入鸡蛋液打发均匀。
5
初次做饼干都是靠搅拌器来帮忙哦！
6
加入低筋面粉继续搅拌均匀。
7
揉成面团，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一小时。
8
将冷藏好的面团从冰箱中取出，擀成均匀光滑薄片。
9
用饼干模具切压出自己喜欢的形状。
10
小心翼翼的把压好的饼干摆在烤盘上。
11
预热烤箱170度，中层烤约15—20分钟即可。
12
经过一段时间的烘烤，我的处女作饼干终于出炉啦！
13
烘培小白的饼干闪亮登场啦，亲们快来品尝一下吧！
14
相信自己会越来越好哦！

来自美食天下祯祯宝贝的作品

使用的厨具：电烤箱

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