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翡翠卷饼的做法

  1张图片

做彩色馄饨皮多的菠菜汁和菠菜泥全部加到面粉里调成面糊用平底锅煎成饼坯,加上胡萝卜、鸡蛋、牛肉卷着吃!

食材明细

主料
辅料

翡翠卷饼的做法步骤

  • 翡翠卷饼的做法步骤:1
    1
    自己榨的菠菜汁和过滤后的菠菜泥一起混合
  • 翡翠卷饼的做法步骤:2
    2
    取一大碗加入面粉
  • 翡翠卷饼的做法步骤:3
    3
    加入菠菜汁
  • 翡翠卷饼的做法步骤:4
    4
    加点盐调味
  • 翡翠卷饼的做法步骤:5
    5
    加点鸡粉
  • 翡翠卷饼的做法步骤:6
    6
    加点水和一点点油搅拌均匀
  • 翡翠卷饼的做法步骤:7
    7
    平底锅里刷上色拉油,我的锅太粘了如果锅是不粘锅就不用刷油
  • 翡翠卷饼的做法步骤:8
    8
    舀适量面糊转动锅子摊成圆形薄饼
  • 翡翠卷饼的做法步骤:9
    9
    翻面煎熟盛出
  • 翡翠卷饼的做法步骤:10
    10
    胡萝卜切成丝用油炒一下
  • 翡翠卷饼的做法步骤:11
    11
    把蛋煎好,卤牛肉切成条状,偏于卷起
  • 翡翠卷饼的做法步骤:12
    12
    取一张饼坯
  • 翡翠卷饼的做法步骤:13
    13
    放上荷包蛋挤上色拉酱
  • 翡翠卷饼的做法步骤:14
    14
    放上胡萝卜丝和牛肉条
  • 翡翠卷饼的做法步骤:15
    15
    慢慢卷起来即可,我的量一共烙了4张饼坯,准备的材料没写全,要卷几个就煎几个鸡蛋哦!
  • 翡翠卷饼的做法步骤:16
    16
    成品图

小窍门

里面的配料根据自己的喜好调整
来自 美食天下 麦子老妈 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   朋友聚餐      春季食谱   午餐  

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