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蒜蓉豆角丝

湘云与天天
蒜蓉豆角丝的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜蓉豆角丝的做法步骤

  • 蒜蓉豆角丝的做法步骤：1
    1
    豆角摘去筋，放盐水中浸泡2小时，冲洗干净
  • 蒜蓉豆角丝的做法步骤：2
    2
    切丝，尽量切细，细了容易炒
  • 蒜蓉豆角丝的做法步骤：3
    3
    开火后，放炒勺，放入约一勺油
  • 蒜蓉豆角丝的做法步骤：4
    4
    油热后放入豆角丝煸炒，这个过程炒了约有20分钟，
  • 蒜蓉豆角丝的做法步骤：5
    5
    把蒜拍碎，切成蒜末
  • 蒜蓉豆角丝的做法步骤：6
    6
    在炒软的豆角丝中放入蒜末，炒出蒜香味
  • 蒜蓉豆角丝的做法步骤：7
    7
    放入盐，花椒面，酱油，炒匀
  • 蒜蓉豆角丝的做法步骤：8
    8
    撒味精出锅
来自 美食天下 湘云与天天 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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