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糙米糕

涵宝de妈
糙米糕的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 山楂碎 适量

糙米糕的做法步骤

  • 糙米糕的做法步骤：1
    1
    糙米、糯米洗净，晾干，磨成粉。三种粉混合
  • 糙米糕的做法步骤：2
    2
    放入糖和酵母混合均匀
  • 糙米糕的做法步骤：3
    3
    倒入温水
  • 糙米糕的做法步骤：4
    4
    搅拌成团即可
  • 糙米糕的做法步骤：5
    5
    模具铺上油纸，倒进面糊，手上沾适量清水将面糊表面整理平整。锅中放热水，将模具放入锅中盖上盖子进行发酵。
  • 糙米糕的做法步骤：6
    6
    发酵好后表面撒适量山楂碎或者喜欢的坚果、葡萄干均可。开火上汽后开始计算时间，20分钟左右即可
  • 糙米糕的做法步骤：7
    7
    切块开吃

小窍门

如果不着急自然发酵也是可以的。
来自 美食天下 涵宝de妈 的作品
使用的厨具：食物调理机、蒸锅
所属分类： 主食   小吃  

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