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养生美食---玉米面窝窝头

养生美食---玉米面窝窝头的做法

3张图片

“在艰苦的岁月里窝头就是美食，现在餐桌上已经很少见到它的身影，只有老年人为了健康会去做来吃，成了养生食品。其实，偶尔吃一次还是不错的，玉米的香味在口腔中萦绕。。。。。”

食材明细

主料

玉米 300克
豆面 150克

辅料

小苏打 2克

原味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

玉米面窝窝头的做法步骤

1
各种材料备用。
2
把所有材料加水和成颗粒状。
3
用手捏成团。
4
用大拇指在底部按一个窝。
5
窝窝头就做好了。
6
篦子抹油放上窝窝头。
7
大火20分钟即可。
8
香喷喷的窝窝头。。。

小窍门

玉米面和成团时，一定边加水边搅拌，防止加水太多。

来自美食天下雪峰儿的作品

使用的厨具：蒸锅

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