菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 粥老人夏季食谱潮汕菜午餐

芹菜海鲜砂锅粥

芹菜海鲜砂锅粥的做法

4张图片

“我相信很多人都喜欢吃海鲜，不单因为鲜甜，还因为吃了不长胖。可以毫无顾忌地尽情吃，我就是那么一个人了*-*”

食材明细

主料

大虾 400克
芹菜 1棵
鱿鱼 1条
大米 800克

辅料

清水 10碗
姜两片
油适量
盐适量

原味口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度

芹菜海鲜砂锅粥的做法步骤

1
准备好食材。
2
大米洗干净浸泡1小时。
3
砂锅里放进大米和适量的水。
4
选择好锅里的菜单“砂锅粥”，按开始键。
5
芹菜洗净，切成小丁。
6
鱿鱼洗净，切成小块。
7
将虾的须、肠子都去掉。再把虾洗干净。
8
待粥煲至1个半小时左右。加进鱿鱼和姜。
9
再放进芹菜丁。
10
接着放进虾，一同煲。
11
加进适量的花生油到粥里。
12
粥煲好后，加上适量的盐即可。

小窍门

1.鱿鱼用适量的盐腌制10分钟。

来自美食天下 Calf2013 的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：粥老人夏季食谱潮汕菜午餐

你可能还喜欢

更多

粥老人夏季食谱