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皮蛋瘦肉粥

宛馨儿爱美食

皮蛋瘦肉粥的做法

1张图片

“想吃了，那就自己动手。”

食材明细

主料

皮蛋 1个
里脊肉 1块
米适量

辅料

小葱 2根
生姜 1块

调料

生抽 2匙
料酒 1匙
淀粉 1匙
麻油 2匙
白胡椒粉 1匙

葱香口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1
备好食材。
2
米提前浸泡。
3
肉、皮蛋切丁，生姜切段。
4
加入生抽、料酒、白胡椒粉、姜段，淀粉搅拌均匀腌制。
5
装碗备用。
6
按键煮粥模式。
7
剩余二十分钟加入肉丁，皮蛋丁。
8
盛之前两分钟加入麻油，撒上葱花即可。

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使用的厨具：电饭煲

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