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虾仁芹菜粥

莱拉小厨房

虾仁芹菜粥的做法

1张图片

““万物皆可粥”。晚餐不想做饭吃，就这样来一碗，营养又简单。”

食材明细

主料

大米适量

辅料

虾 3只
西芹 1根

调料

盐适量
味精适量
姜适量
白胡椒 适量
料酒适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

虾仁芹菜粥的做法步骤

1
大米淘洗干净，提前煲上煮粥模式。
2
南美大白虾去头、去壳、去虾线，清洗干净，切成小丁。
3
姜切沫放入，加盐、白胡椒粉、料酒，抓匀腌制一会。
4
西芹掰一瓣洗净，去经后切成丁。
5
粥煮好后倒入锅中，大火烧开。
6
加入虾仁、芹菜丁，烧一分钟即可。
7
关火，加入盐、鸡精，撒胡椒粉，搅拌均匀即可开吃。

小窍门

1.粥不要太稠，后面还要大火烧开加入食材。
2.往粥里加入虾仁时，把腌制用的姜去掉。
3.胡椒粉根据个人喜好加或不加。

来自美食天下莱拉小厨房的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：粥早餐

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