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茄汁青鱼的做法

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茄汁沙丁鱼罐头相信大家都吃过吧?都很喜欢吧,在这里我做的是茄汁青鱼,做出来像罐头一样好吃,连鱼骨头都酥了,汤汁还可以泡饭!祝大家都有个好胃口!O(∩_∩)O~

食材明细

主料
辅料

茄汁青鱼的做法步骤

  • 1
    炒锅中加油,不用太多,油开后加花椒大料榨油,出香味后放入洗好的青鱼,翻炒,再添入葱姜蒜,番茄沙司(一定要多放点,我认为这样入味),切好的西红柿,白糖,生抽,先稍放点啤酒,翻炒。最后多放点啤酒(没过鱼就可以了),烧开。放入盐,鸡精,韩式辣酱和香叶。
  • 2
    这时候把所有的食材及汤汁都倒入电压力锅里,盖好盖子,20分钟后,一锅色香味俱全的茄汁青鱼出出锅喽,无论颜色味道都让你垂帘三尺,很简单的,大家都来试试吧。
来自 美食天下 月月妈妈 的作品

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