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莲藕河虾仁的做法

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新鲜莲藕上市,太湖正值开捕。两种当季新鲜食材的搭配,藕片口感脆甜,河虾鲜嫩美味。谁不眷恋这~味道~

食材明细

主料

莲藕河虾仁的做法步骤

  • 莲藕河虾仁的做法步骤:1
    1
    食材准备,河虾仁去泥肠加少许盐,淀粉、黑胡椒入味,
  • 莲藕河虾仁的做法步骤:2
    2
    热锅下油入姜蒜小火煸香,
  • 莲藕河虾仁的做法步骤:3
    3
    倒入虾仁快炒出锅去除姜蒜备用,
  • 莲藕河虾仁的做法步骤:4
    4
    起锅入藕片翻炒,
  • 莲藕河虾仁的做法步骤:5
    5
    加少许水入青红椒翻炒片刻,
  • 莲藕河虾仁的做法步骤:6
    6
    入虾仁,盐、料酒快炒出锅,
  • 莲藕河虾仁的做法步骤:7
    7
    装盘
  • 莲藕河虾仁的做法步骤:8
    8
    成品图
  • 莲藕河虾仁的做法步骤:9
    9
    成品图
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 常见菜式   热菜  

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