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黑芝麻玉米面海绵蛋糕

黑芝麻玉米面海绵蛋糕的做法

3张图片

“家里的两个吃货昨天发话了，已经让你休息一天了，是不是可以做蛋糕给我们吃吃吧！这次我用玉米面，加入点已炒熟的黑芝麻做了一款【黑芝麻玉米面海绵蛋糕】也算是杂粮蛋糕吧！味道香香的、很松软、健康好营养。。。”

食材明细

主料

辅料

白糖 120克
黄油 50克

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

玉米面海绵蛋糕的做法步骤

1
鸡蛋5个、玉米面100克、玉米淀粉20克、黑芝麻20克、白糖120克、黄油50克
2
将黄油融化，待用。
3
将鸡蛋打入盆中，加入白糖。
4
用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
5
随后，筛入玉米面和玉米淀粉。
6
用铲子拌匀。
7
接着，搁入黑芝麻，加入融化好的黄油。
8
搅拌均匀。
9
然后，将电饭锅的内胆抹好黄油铺上油纸。
10
倒入拌好的面糊。
11
进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。
12
最后，工作完毕跳到保温时。
13
开盖取出。
14
倒扣在架子上晾凉，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：电饭煲

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