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玉米雪梨粥

涵宝de妈
玉米雪梨粥的做法

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食材明细

主料
辅料

玉米雪梨粥的做法步骤

  • 玉米雪梨粥的做法步骤：1
    1
    雪花梨先用盐水泡一会，洗的时候也加点盐，用力搓一下。要洗干净梨皮。
  • 玉米雪梨粥的做法步骤：2
    2
    取半个梨，去皮，切成小丁
  • 玉米雪梨粥的做法步骤：3
    3
    锅中加入适量的水，大火烧开，水开后放入梨和梨皮，再次沸腾以后转小火熬20分钟，锅的盖子不要打开。
  • 玉米雪梨粥的做法步骤：4
    4
    玉米渣洗净，备用
  • 玉米雪梨粥的做法步骤：5
    5
    20分钟后将梨皮取出，倒入玉米渣搅拌一下，再次开大火，煮至沸腾后再次转小火，熬20分钟左右，中间搅拌几次，防止沾锅。
  • 玉米雪梨粥的做法步骤：6
    6
    开吃吧

小窍门

锅的盖子我一直没有取下，放入玉米渣后是虚掩着的，时刻看着避免粥溢出。如果不想吃梨的肉也可以在取梨皮的时候取出梨肉。梨皮不要切碎，方便取出。
来自 美食天下 涵宝de妈 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   粥   家常菜  

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