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西红柿太阳蛋吐司

西红柿太阳蛋吐司的做法

1张图片

“西红柿炒蛋、番茄炒蛋、蛋炒番茄、蛋炒西红柿.....这些估计都吃腻了吧？西红柿遇到鸡蛋，再结合吐司，中西结合，味道不但美，还很营养。吐司外脆内软，加上鸡蛋的香、西红柿的甜。简单的早晨百吃不腻。”

食材明细

主料

厚片吐司 1块
鸡蛋 1个
西红柿 1个

辅料

芝麻油 1勺
白细糖 适量
盐适量

酱香口味
烘焙工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿太阳蛋吐司的做法步骤

1
准备一块厚吐司；PS：请一定要用厚吐司哦。
2
准备的一个鸡蛋和西红柿；
3
西红柿去皮，切丝，放适量的糖搅拌均匀，腌制五分钟，有水分出来
4
吐司，离边1CM出划痕，不要划到底部，然后沿着划痕压槽；
5
在吐司槽放腌制好的西红柿丝，把西红柿汁也一起倒入；
6
打入一个鸡蛋，鸡蛋放中间，鸡蛋上可以晒一点细盐，芝麻油；
7
放入烤箱；
8
烤箱按180°预热，烤15分钟；PS，各自的烤箱不同，温度和时间略微不同。
9
烤好的吐司，外脆内软，香甜可口。

小窍门

1.西红柿加糖腌制五分钟，是的西红柿软化有水分且变甜；
2.加入芝麻油和盐，是的鸡蛋香甜可口；
3.各自的烤箱不同，温度和时间略微有差异

来自美食天下 sourcehe 的作品

使用的厨具：电烤箱

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