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面包机版石锅饭

给宝贝做的饭

面包机版石锅饭的做法

1张图片

“石锅饭是在特制的石头锅里做出的米饭，面包机也能吗？回答是----肯定滴。且看分晓。”

食材明细

主料

大米 330克
水 430克
什锦虾仁 1袋
鸡蛋适量
香菇适量
洋葱适量
盐适量
料酒适量
花生油 适量
韩式甜辣酱 适量

咸鲜口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度

面包机版石锅饭的做法步骤

1
大米330克洗净，放入ACA面包机桶中，加上430克的水，并把米铺平。
2
盖上面ACA包机盖，选择特色功能-石锅饭菜单启动工作，总长为1小时30分。
3
香菇切丁，虾仁去虾线切丁，洋葱切丁，红萝卜、玉米和青豆洗净沥去水。
4
锅中加少许底油，下入洋葱炒香，再把上述原料倒入，加料酒、盐定好味，爆炒成熟。
5
待面包机时间剩下30分钟时把炒好的菜加入。
6
沿面包桶内壁倒入适量花生油。
7
煎一个荷包蛋。
8
当面包机程序结束前3分钟时，放上煎好的荷包蛋，倒上韩式甜辣酱，等面包机工作结束即可。
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成品图
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成品图
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使用的厨具：面包机、炒锅

所属分类：主食家常菜米饭

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