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海带汤

海带汤的做法

1张图片

“海带的吃法多种多样，近日试做了一次【海带汤】，感觉不错，值得一试！”

食材明细

主料

泡发海带 500g
角瓜 200g

辅料

大豆酱 100g
西红柿 1个
葱适量
姜适量

清淡口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

海带汤的做法步骤

1
泡发海带500g、角瓜200g、大豆酱100g、西红柿1个、葱姜适量。
2
海带切条，宽约1cm。
3
将角瓜切片。
4
西红柿切月牙块。
5
起锅热油，爆香葱姜。
6
下入海带条煸炒均匀。
7
放入农家酱翻炒均匀。
8
然后放入煲汤锅中、加水、用中小火煲煮20分钟左右。
9
放入角瓜煮5分钟左右，再放西红柿煮开即可。
10
盛入汤碗中即可食用。

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