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自制酸奶的做法

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一直喜欢用草原上自产的牛奶做酸奶,味道醇香,是超市所卖的所谓鲜牛奶做的酸奶无法比拟的,一碗好的酸奶,搭配自己喜欢的水果,用自己的方式调味,好吃到醉。

食材明细

主料
辅料

自制酸奶的做法步骤

  • 自制酸奶的做法步骤:1
    1
    鲜牛奶用奶锅煮熟。
  • 自制酸奶的做法步骤:2
    2
    倒入酸奶机内胆。
  • 自制酸奶的做法步骤:3
    3
    加入一勺白糖
  • 自制酸奶的做法步骤:4
    4
    放入一袋益生菌。
  • 自制酸奶的做法步骤:5
    5
    放入酸奶机内,启动程序8小时。
  • 自制酸奶的做法步骤:6
    6
    八小时后,酸奶做好。看、上面一层黄油,这是纯鲜牛奶做出的酸奶特有的样子,买现成的牛奶做出来的酸奶上面没有黄油。
  • 自制酸奶的做法步骤:7
    7
    我加了煮好的西米和水果搭配酸奶吃,非常棒哦。

小窍门

做酸奶时加糖的量随个人喜好掌握,可多可少,或者不加。
酸奶做好后冰箱内钝化12小时在吃最佳。水果的种类可以随意选择。
来自 美食天下 土豆丝卷饼 的作品
使用的厨具:酸奶机
所属分类: 饮品   老人   下午茶   儿童节   酸奶  

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