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木耳火腿盖浇面
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食材明细
主料
面条
400克
木耳
10个
火腿
1段
胡萝卜
1块
黄瓜
1段
辅料
番茄酱
1勺
淀粉汁
1汤匙
酸咸
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
木耳火腿盖浇面的做法步骤
1
火腿切成小方丁,木耳切小块,黄瓜也切成丁,淀粉勾成汁,一勺粉,一碗水。
2
油热,蔬菜下锅翻炒,酱油爆锅,倒淀粉汁。
3
放入十三香,盐。煮开
4
加番茄酱,依个人口味适量添加
5
加蒜瓣,味精出锅即可
6
浇到煮好的面条上就完工了,简单,方便,煎个蛋,营养多多啊!
小窍门
炒菜的同时,就烧水煮面,面好了,卤汁就好了。
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使用的厨具:炒锅
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