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海鲜咸粥

海里的浪花

海鲜咸粥的做法

1张图片

“每次做米饭总会留一碗来做这款快手的海鲜咸粥，天气越来越凉了，早上喝一碗热腾腾的海鲜咸粥暖胃暖心！”

食材明细

主料

米饭 6勺
鲍鱼 2个
香菇 6个
鸡蛋 2个

辅料

葱花 10克
香菜 10克
盐 6克

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

海鲜咸粥的做法步骤

1
准备好所有的材料备用，把鲍鱼、香菇洗净切成丁。
2
炒锅中加入少许花生油，把葱花、鲍鱼、香菇倒入锅中翻炒，加入适量的水（想做几碗就加几碗水）倒入米饭大火烧开。
3
锅开后加入鸡蛋打散，加香菜葱花，加入适量的盐调味。
4
出锅前淋上几滴香油。
5
盛上一大碗很有食欲吧！
6
最后配上水果，凉菜。

小窍门

可以把鲍鱼换成虾皮、海米、虾仁，香菇可以换成绿色蔬菜。米饭的用量是一碗。

来自美食天下海里的浪花的作品

使用的厨具：炒锅

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