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山楂茶

山楂茶的做法

1张图片

“先进厨房，再进药房，我比较推崇食疗。山楂不但补血开胃，对于淤血体质的人来说，它也是个宝，去淤效果很好。”

食材明细

主料

山楂适量
红糖适量

辅料

冰糖适量

酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

山楂茶的做法步骤

1
备好山楂若干，冰糖和红糖少许
2
用小苏打粉泡洗山楂，反复冲洗
3
山楂切开，去核
4
倒纯净水，放入山楂、冰糖、红糖
5
水开后，再煮几分钟
6
盛碗，加蜂蜜

小窍门

山楂要选新鲜的，山楂去核过程加快速度，免得氧化变色

来自美食天下小田宝的作品

使用的厨具：汤锅

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