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蓝莓果酱小饼干的做法

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食材明细

主料
辅料

蓝莓果酱小饼干的做法步骤

  • 蓝莓果酱小饼干的做法步骤:1
    1
    黄油室温下软化以后打蛋器打至顺滑体积变大。建议大家将黄油提前2小时拿出解冻备用,让黄油室温下自然解冻后在打发!
  • 蓝莓果酱小饼干的做法步骤:2
    2
    加入细砂糖和糖粉。
  • 蓝莓果酱小饼干的做法步骤:3
    3
    继续搅打至稍微蓬松。
  • 蓝莓果酱小饼干的做法步骤:4
    4
    分三次加入鸡蛋液。
  • 蓝莓果酱小饼干的做法步骤:5
    5
    加入鸡蛋液后继续搅打至顺滑蓬松。
  • 蓝莓果酱小饼干的做法步骤:6
    6
    然后筛入低筋面粉。
  • 蓝莓果酱小饼干的做法步骤:7
    7
    用橡皮刮刀轻轻翻拌至没有干面粉。不要过度搅拌以免面粉起筋。
  • 蓝莓果酱小饼干的做法步骤:8
    8
    搅拌好的面团分别团成小球状,然后用手指压一个坑,将蓝莓果酱装在裱花袋里,挤在饼干上。烤箱中层170度烤12分钟。各家烤箱功率大小不一,时间和温度仅供参考。

小窍门

我是一个85后吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
来自 美食天下 杜鹃花美食 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   老人   饼干   下午茶   宵夜  

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