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甜甜圈

九三爷
甜甜圈的做法

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食材明细

主料
辅料

甜甜圈的做法步骤

  • 甜甜圈的做法步骤：1
    1
    面粉，我加了点奶粉
  • 甜甜圈的做法步骤：2
    2
    打入一个蛋
  • 甜甜圈的做法步骤：3
    3
    牛奶微波30秒将糖溶解，混合3克酵母，倒入面粉中
  • 甜甜圈的做法步骤：4
    4
    和成团，用碗盖住20分钟
  • 甜甜圈的做法步骤：5
    5
    排气，擀成1厘米厚，用磨具压出饼胚
  • 甜甜圈的做法步骤：6
    6
    没有磨具的话可以用筷子插个孔，转几下扩大内圈
  • 甜甜圈的做法步骤：7
    7
    不用太圆
  • 甜甜圈的做法步骤：8
    8
    油锅，小火慢炸，刚放进去的时候用筷子在中间转几下，两面变色后捞出冷却
  • 甜甜圈的做法步骤：9
    9
    巧克力隔水融化，涂在甜甜圈上，撒上奥利奥碎或者巧克力针(推荐白巧克力，比较香甜)
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 烘焙   面包  

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