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无油版土豆饼
土豆的私人大厨
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食材明细
主料
面粉
适量
土豆
适量
辅料
洋葱
适量
配料
黑胡椒粉
适量
盐
适量
水
适量
其他
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
无油版土豆饼的做法步骤
1
洋葱切成小丁状,土豆洗净去皮待用;
2
将准备好的土豆擦丝到盛水的容器中。
3
2中加入面粉。
4
将3搅拌均匀,加入黑胡椒粉和盐。
5
将4搅拌均匀,平底不粘锅加热,倒入面糊,开始烙饼。
6
轻轻晃锅,面糊松动便可翻面烙另一面。
7
如6中方法两面多翻面烙几次,烙熟即可。
来自 美食天下
土豆的私人大厨
的作品
使用的厨具:平底锅
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