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吐司版苹果派的做法

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自从有了烤箱,基本上都是烤饼干,主要是自己水平有限,一直很想吃苹果派,快餐店的一个最少是6元钱,有点儿心疼钱,老公养家已经很辛苦了,想学会持家给老公减轻负担。做为一个吃货,只有自己动手了。买了一包吐司,自己做的苹果酱,吃起来口感不比外面的差,对于我这个烘焙新手来说也很简单。

食材明细

主料
辅料

吐司版苹果派的做法步骤

  • 吐司版苹果派的做法步骤:1
    1
    准备一个苹果,洗净
  • 吐司版苹果派的做法步骤:2
    2
    切成小块,剁碎,不喜欢吃颗粒感的,可以用料理机打碎
  • 吐司版苹果派的做法步骤:3
    3
    准备一小勺淡奶油
  • 吐司版苹果派的做法步骤:4
    4
    小锅中放入苹果碎,根据自己的口味加入适量的淡奶油,
  • 吐司版苹果派的做法步骤:5
    5
    喜欢甜的可以加些白糖,小火熬7-8分钟,熬到苹果软透粘稠就可
  • 吐司版苹果派的做法步骤:6
    6
    取一片吐司,切去边边,擀平,用刀子在斜上方划3刀
  • 吐司版苹果派的做法步骤:7
    7
    在吐司上放上一勺苹果酱,4粒葡萄干,在吐司边沿刷上蛋液,对折,捏紧
  • 吐司版苹果派的做法步骤:8
    8
    再在外皮刷上一层蛋液,撒适量的粗粒砂糖
  • 吐司版苹果派的做法步骤:9
    9
    180度烤15分钟
  • 吐司版苹果派的做法步骤:10
    10
    烤好后趁热吃,味道更佳
来自 美食天下 踏雪寻鱼 的作品
使用的厨具:电烤箱、煮锅
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  

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