“生煎包在北京可能叫水煎包，我想应该是同一种吧，只是叫法不一样而已，不过在这里也吃过几次，远远不如我记忆中的香。

不也常说：自己动手，丰衣足食嘛。可喜的是我记忆中的味道回来了。

生煎包有很多种，最喜欢的还是灌汤的。一口下去，满嘴流油，一个字，美！味美、心美！

本品的特点:外皮膨松、柔软,包底香松、酥脆,馅心鲜香,卤汁香浓可口。”

主料

• 猪肉 适量
• 大葱 适量
• 面粉 适量

辅料

• 香葱 适量
• 酵母 适量
• 牛奶 适量
• 猪油 一点点
• 泡打粉 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 酱油 适量
• 香油 适量
• 白糖 一点点