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炒鸡蛋双吃(辣味蒜香味)的做法

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食材明细

主料
辅料

炒鸡蛋双吃的做法步骤

  • 炒鸡蛋双吃(辣味蒜香味)的做法步骤:1
    1
    鸡蛋加入少量冷水打散,加入适量盐待用,尖椒斜切细丝,不要太细哦,嘻嘻,蒜苗切碎
  • 炒鸡蛋双吃(辣味蒜香味)的做法步骤:2
    2
    热锅倒油,待油热后加入尖椒翻炒片刻,加入少量的盐,倒入一半的鸡蛋液,待表面凝固翻炒至鸡蛋熟透,盛出
  • 炒鸡蛋双吃(辣味蒜香味)的做法步骤:3
    3
    再在锅中加入适量的油,将蒜苗倒入剩下的半碗鸡蛋液中拌匀,油热后加入蛋液。煎至熟即可出锅。两种口味滴,想怎么吃怎么吃,嘻嘻
  • 炒鸡蛋双吃(辣味蒜香味)的做法步骤:4
    4
    夹馒头吃,口感棒棒哒,再加入辣酱,真是爽

小窍门

1,鸡蛋中要加入适量的水打散,鸡蛋吃起来口感好些,也比较容易打散
2,尖椒较辣,蒜苗味的刚好可以中和口感;两种口味随意切换吃,哈哈
来自 美食天下 豆豆的小梦想 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小菜  

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