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叉勺饼干

叉勺饼干的做法

2张图片

“这款造型可爱的小饼干，作为孩子的下午茶再好不过了，做法简单，和普通饼干无异，只需要弄个小模具就搞定了。

烤好的叉勺饼干，可以直接吃，也可以蘸熔化的黑巧克力，味道更香浓。”

食材明细

主料

辅料

装饰黑巧克力 2块

奶香口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度

叉勺饼干的做法步骤

1
黄油软化，放入细砂糖。
2
将糖与黄油混合。
3
将黄油打发。
4
加入鲜奶油继续打发。
5
将低筋粉与杏仁粉混合。
6
将混合好的粉加入到打发好的黄油里。
7
拌匀。
8
轻轻用手拢成团，冷藏片刻。
9
将面团擀成0.3-0.4cm的薄片。
10
用小模具压模。
11
可再用工具印上字母。
12
烤箱预热170度，上下火，10分钟左右。

小窍门

根据自己烤箱调节，表面上色即可。

来自美食天下海蓝澜的作品

使用的厨具：其它、打蛋器、电烤箱

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