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安小姐的早餐铺～芝士火腿蛋吐司

另一个幽悠

安小姐的早餐铺～芝士火腿蛋吐司的做法

1张图片

“繁忙工作的一天结束了，摘下面具，脱掉高跟鞋，为你的生活定制一个简单而有营养的早餐，还原这本该属于你自己的精致生活。”

食材明细

主料

厚吐司切片 1个
鸡蛋 1个
火腿切丁 100克
芝士 1块

辅料

水果 1个
玫瑰花 1支

奶香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

芝士火腿蛋吐司的做法步骤

1
先将厚吐司中间按正方形挖空，煎于锅内。在空洞处倒入生鸡蛋，火腿丁，直接搅拌均匀。小火慢煎
2
时机成熟时，在吐司上铺满芝士条，融化中将之前挖出来的面包盖上去，翻过来再煎直至粘合。
3
出锅，切片，装盘。

小窍门

火要小，以免煎糊

来自美食天下另一个幽悠的作品

使用的厨具：平底锅

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