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猪肉汉堡包

猪肉汉堡包的做法

1张图片

食材明细

主料

汉堡包胚底 1个
腿肉若干
生菜 1片
番茄 1片
奶酪 1片
洋葱适量
酸黄瓜 适量

辅料

盐适量
鱼露适量
白糖适量
淀粉适量
芥黄酱 适量

咸鲜口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

猪肉汉堡包的做法步骤

1
汉堡底胚是昨天做的~不介绍了~剖开备用
2
腿肉洗净沥水~选相对稍微肥一点的剁成细蓉~
3
加入洋葱少许淀粉调味搅拌~放入平底锅里~煎到两面金黄即可~
4
铺上生菜奶酪番茄
5
盖上猪头汉堡
6
酸黄瓜~挤上几条芥黄酱就OK了~当然你也可以换成鸡肉~别的菜~或者色拉酱等~都可以~

小窍门

猪肉汉堡怕无法成型的可以用一个洋葱圈~酱紫煎出来比较漂亮~

来自美食天下啊呜咖啡的作品

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