“西葫芦瓜含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。中医认为西葫具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。”

主料

• 西葫 2个
• 虾皮 10克

辅料

• 盐 1勺
• 蒜 5个