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私房菜
自制食材
魔法盐
加菲猫私厨
1张图片
“
用香菇、虾皮和盐自制的魔法盐很香,完美取代鸡精、味精~
”
食材明细
主料
干香菇
12g
干虾皮
12g
调料
盐
12g
咸香
口味
技巧
工艺
数天
耗时
简单
难度
魔法盐的做法步骤
1
取12克盐、12克香菇洗净晒干、12克虾皮洗净晒干(冬天可放在暖气上,两个晚上就干透了)。
2
放在粉碎机里搅碎(用研磨机更细腻)。
3
浓浓的香菇虾皮味,很香~
小窍门
1、食材各取等份量。
2、完美取代鸡精、味精!
来自 美食天下
加菲猫私厨
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使用的厨具:搅拌机
所属分类:
私房菜
自制食材
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