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牛奶椰蓉小餐包的做法

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用牛奶做一款小餐包,煊软、营养、健康。

食材明细

主料
辅料

牛奶椰蓉小餐包的做法步骤

  • 牛奶椰蓉小餐包的做法步骤:1
    1
    面包机内桶中依次放入牛奶、对角放盐和糖、面粉、酵母,启动和面程序
  • 牛奶椰蓉小餐包的做法步骤:2
    2
    揉至面团比较光滑时加入软化的黄油,继续揉至出现手套膜的程度
  • 牛奶椰蓉小餐包的做法步骤:3
    3
    利用面包机进行第一次发酵,如果室温低,也可以用烤箱的发酵功能来进行
  • 牛奶椰蓉小餐包的做法步骤:4
    4
    取出发酵好的面团 排气
  • 牛奶椰蓉小餐包的做法步骤:5
    5
    均分为16份,每份约35克左右,揉圆,放入模具
  • 牛奶椰蓉小餐包的做法步骤:6
    6
    放入烤箱进行二发,至2.5倍大
  • 牛奶椰蓉小餐包的做法步骤:7
    7
    表面刷牛奶,撒上椰蓉
  • 牛奶椰蓉小餐包的做法步骤:8
    8
    放入预热好的烤箱,150度,35分钟左右。烤好后立即脱模放冷却架上晾凉
  • 牛奶椰蓉小餐包的做法步骤:9
    9
    成品
  • 牛奶椰蓉小餐包的做法步骤:10
    10
    成品
  • 牛奶椰蓉小餐包的做法步骤:11
    11
    成品
  • 牛奶椰蓉小餐包的做法步骤:12
    12
    有拉丝哦
来自 美食天下 静默成诗 的作品
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙   早餐   下午茶  

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