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炒乌冬面

炒乌冬面的做法

1张图片

“QQ弹弹的乌冬面，炒着吃也棒棒哒~~~”

食材明细

主料

乌冬面 2包
里脊肉 150克
香葱 2棵
芹菜 1棵
辣椒酱 1勺
玉米淀粉 1小勺
蒜头 2瓣

辅料

酱油适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒乌冬面的做法步骤

1
里脊肉切丝，调入酱油和玉米淀粉搅拌均匀备用。
2
蒜头和葱白切碎备用。
3
芹菜和葱绿切段。
4
锅中加入少许油，大火烧热，放入肉丝炒至颜色变白，盛出备用。
5
锅里留油，放入蒜末和葱白煸出香味。
6
下入乌冬面，调入酱油，翻炒均匀（乌冬面事先放沸水里烫2分钟捞出沥干水的，忘记拍步骤图了）。
7
倒入肉丝翻炒均匀。
8
加入辣椒酱翻炒均匀。
9
最后下入葱段和芹菜段炒匀即可关火。
10
出锅装盘。
11
快快享用吧。

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使用的厨具：炒锅

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