“今天做了这款欧式蔓越莓吐司面包，酸酸甜甜的蔓越莓能使吐司每一口都果香十足，而且营养美味。
蔓越莓含有特殊化合物－浓缩单宁酸，具有防止泌尿道感染功能外，还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。”

主料

• 高筋面粉 360克
• 牛奶 230克
• 糖 50克
• 酵母 4克

辅料

• 黄油 30克
• 盐 4克
• 蔓越莓 60克