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菠菜黄油饼干的做法

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菠菜具含有胡萝卜素和铁,今晚在平安夜这个晚上做了这道“菠萝黄油饼干”,非常适合小朋友们吃喔!家里没有烤箱也可以做的,这是免烤饼干,喜欢的亲们点赞收藏吧,我不是做得很好,但我喜欢分享!

食材明细

主料
辅料

菠菜黄油饼干的做法步骤

  • 菠菜黄油饼干的做法步骤:1
    1
    备好材料,黄油提前熔化,菠菜渣先榨好!
  • 菠菜黄油饼干的做法步骤:2
    2
    空盘子放下蛋黄,白糖,盐,拌匀!
  • 菠菜黄油饼干的做法步骤:3
    3
    放下黄油,拌匀,拌到没有颗粒状!
  • 菠菜黄油饼干的做法步骤:4
    4
    筛入普通面粉和底筋面粉!拌匀!
  • 菠菜黄油饼干的做法步骤:5
    5
    放入菠菜渣!拌匀,搓成饼干团!
  • 菠菜黄油饼干的做法步骤:6
    6
    搓饼干团,不要太软太硬,(此处可以加减面粉或水)
  • 菠菜黄油饼干的做法步骤:7
    7
    拿出面团,硅胶板上洒点面粉!
  • 菠菜黄油饼干的做法步骤:8
    8
    擀面皮,厚度适量!
  • 菠菜黄油饼干的做法步骤:9
    9
    放下模具印出饼干团!
  • 菠菜黄油饼干的做法步骤:10
    10
    平底锅小火,无油,放下印好的饼干团!注意火候!
  • 菠菜黄油饼干的做法步骤:11
    11
    勤翻饼干团,可以洒点水在锅四周!大概十五分钟搞定了!
  • 菠菜黄油饼干的做法步骤:12
    12
    漂亮吧!味道还可以!

小窍门

全程小火,随时注意火侯,要勤翻饼干,以免烧黑了!
来自 美食天下 默默ying 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 糕点   儿童   下午茶  

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