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木瓜牛奶西米露

木瓜牛奶西米露的做法

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“木瓜含有丰富木瓜酶，维生素C、b及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效”

食材明细

主料

牛奶 1个
木瓜 1个
冰糖 5克
西米 30克

辅料

蛋卷 2个

甜味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

木瓜牛奶西米露的做法步骤

1
准备好原材料木瓜、鲜奶、西米、冰糖备用
2
木瓜三分之一部分切开
3
将大的那部分木瓜里的籽去除干净
4
用水果刀将木瓜的外侧刻出花边来
5
再将木瓜少的部分用挖勺挖出木瓜球球备用
6
挖好的木瓜球现在就想把它吃掉
7
锅中加入适量清水烧开放入西米开始煮
8
再煮西米的时候要不停的搅拌防止糊锅
9
西米煮到中间有白点心的时候关火，盖上锅盖焖3分钟
10
西米焖完比之前透亮了一些
11
用冷水过凉控干水份备用
12
锅中再次加入清水烧开放入西米开煮
13
煮至基本没有白点心关火焖2分钟
14
用清水冲洗几遍就是晶莹剔透的水晶西米喽
15
牛奶放入冰糖加热
16
牛奶和西米、木瓜放入木瓜容器中
17
加上一个小伞别有一番滋味
18
木瓜牛奶西米露放在冰箱里冷藏一会吃更加美味
19
搭配上板栗和水果
20
蛋酥卷搭配小脚丫棒棒糖
21
这样的下午茶亲们约起来噢

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使用的厨具：煮锅

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